2022年07月13日

フレッシュレタス販売中〜

Our Fresh lettuce!♥️
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\美味しい〜〜フレッシュレタス❗️/
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肉厚で、
弾力があってシャッキシャキ✨✨
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そして甘〜〜いんです♥️
止まらない〜
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レタスの収穫適期は、
本当にあっという間なんです❗️❗️❗️
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たまに、直売所では、キャベツのように重たいレタスも見かけますが….
収穫適期が過ぎちゃって味も落ちています
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重さではなく、
ふんわり軽いものをお選びくださいね( *´艸)
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うちのレタスさん達は、
今が美味しい時です✨✨✨✨✨
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本当に
見てるだけで美味しそう〜
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暑すぎる中
良いレタスに育ってくれました♥️
ありがとう
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他にも
サニーレタス
グリーンリーフレタス
ロメインレタス
炒チャオレタス
ありますよ〜
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ぜひ食べ比べて
好きなレタス見つけて見てくださいね!
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野菜販売店
◎飯山市道の駅花の駅千曲川の直売所
◎エーコープみゆき店
◎デリシア飯山店
◎ベイシア飯山店
◎中野市道の駅ふるさと豊田の直売所
◎長野市アグリ長沼の直売所(配達は、火曜日、木曜日は休み)
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父の名前、木内順一の名前で販売しています
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Have a Happy green life with our fresh veggies
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22/7/13 #lettuce#レタス#レタス食べ比べ#お好きなレタスは?#レタス祭り#グリーンリーフレタス#サニーレタス#ロメインレタス#レタス#炒チャオレタス#高原野菜#甘い野菜#寒暖差が美味しい秘訣#なべくら高原#ひぐらし農場#地産地消#直売所#スーパー#野菜発送#ネオスピ #パワフル野菜#大地のエネルギー#生命力溢れた野菜#旬の野菜#パワフル#感謝#ありがとう#イキイキ野菜#夏#サラダ  


Posted by happy-berry at 23:14Comments(0)おしらせ直売所野菜野菜発送

2021年04月09日

キクイモとは?

Jerusalem artichokes✨
One of the Top3 healthy vegetables in the world-
My nephew has helped us to harvest them☺️✨
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世界三大健康野菜のひとつ!
スーパーフード
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✨雪下キクイモ✨
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冬の間、雪の下で熟成され
甘みが増して、
美味しくなりました
シャキシャキ歯応えも美味しい
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話題のキクイモ!
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名前に”芋”とついてますが、
キク科の植物で、
でんぷんはあまり含まないんです✨ヘルシー❣️
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野菜の中で一番イヌリンの含有量が多く含まれているのが、キクイモなのだそう❣️
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イヌリンは、植物性由来の水溶性の食物繊維。
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血糖値の上昇を抑制する効果から、
天然のインスリンと呼ばれてるそうです
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他にも
お腹がすきにくくなる。
血圧の上昇を抑制する。
腸内環境を整える。
免疫力UP
代謝促進
などなど
(効果はあくまで個人差があります)
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良いことづくめ〜❣️
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食べてさらに、
健康になれれば
しあわせ❤️
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最近は、
毎日の食事に必ず取り入れてます
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春休み中は、
甥っ子も一緒に
頑張ってくれました✨
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甥っ子が好きな料理は、
シンプルにオリーブ油で炒め、
ハーブソルトで味付け。
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キクイモのシャキシャキ食感と、
甘さがクセになります。
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甥っ子もおいしーい!
また作ってー!
と言ってくるほど、
ペロリと完食!☺️
嬉しいです❤️
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ですが❣️
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自分で作れるようになって欲しいので、自分で作ってもらいました
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ジャガイモの代わりに、キクイモを使えば、デンプン質をほとんど取らずに済むのでヘルシー
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生でシャキシャキレタス!
炒め物
きんぴら
肉じゃが
素揚げ
シーチキンと春菊の炒め物
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色々な料理に使えます( *´艸)
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キクイモで
Let’s make your life healthier ✨
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#キクイモ#スーパーフード#イヌリン#食物繊維豊富#少ない炭水化物#糖質の吸収を抑える#糖尿病#ダイエット#健康志向#ヘルシー#農業 #世界三大健康野菜 #健康野菜#糖質制限 #免疫力アップ #美味しいはしあわせ#春休み#お手伝い#ありがとう#農家#春#飯山#ひぐらし農場#長野#冬#雪下野菜#雪下#信州#田舎暮らし#四季のある暮らし  


2020年06月22日

夏至のハーブ収穫でパワフルに❤️

Harvesting herbs at June 21st which was the longest day of the year
They all are full of energy✨✨
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2020.6/21
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夏至のハーブ収穫☺️
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夏至に収穫したハーブはエネルギーが高い、ということで‼️
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ワクワク✨しながら〜
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ちょっと魔女な気分‍♀️になりながら笑
夢中になりながら
収穫しました☺️
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昨日はカラッとした
清々しい、綺麗なお天気でした❣️





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実は、2、3日前から、
農作業のし過ぎだとは思うのですが
右腕が上がらず、とても困っていたのですが...
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夢中でハーブを収穫していたら、
あっという間に時間は過ぎ。
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時々痛みはしたものの、
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終わる頃には、
あれ?
だいぶ痛みが減ったかな??‼️と。笑←単純な性格でもあるので
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ハーブ達に囲まれ、
良い香りに包まれ、
そして
さらに癒してもらっちゃいました
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フレッシュハーブティーを飲みながらほっこり☺️



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ただでさえ
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キラキラ✨
イキイキ✨
力強いハーブ達!
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いつも元気をもらっている
カラフルなハーブ達ですが、
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昨日はさらにパワーアップした
夏至のハーブ達❣️
イキイキしてました



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もう少し、
元気を分けてもらいたいので
ちょっとずつ毎日楽しみたいと思います☺️✨✨
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ハーブや野菜や大自然に囲まれた生活
しあわせですね❤️
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ただただ、恵まれた環境と
普通に過ごせる毎日に感謝です
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2020.6/21 夏至の収穫
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ハーブの発送もしています( *´艸)
ラベンダーも咲き始めたので発送できます❣️






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旬の野菜セットもあります!
フレッシュハーブやエディブルフラワーもあります( *´艸)





詳しくはメッセージください
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野菜とハーブでhappyな毎日を❤️❤️❤️
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#herb#herbtea#freshherb#ハーブ#夏至#フレッシュハーブ#ハーブティー#ハーブ園#長野#飯山#なべくら高原#ひぐらし農場#農薬不使用#安心安全#ツヤツヤ#イキイキ#ラベンダー#野菜発送#ハーブ発送#ハーブコーディネーター#メディカルハーブコーディネーター#農業#自然#癒し#感謝#魔女#パワーアップ#エナジーに満ち溢れた野菜やハーブ#ありがとう#しあわせな時間#エディブルフラワー#フレッシュハーブ#ハーブ#フレッシュハーブティー#食べられるお花#ハーブのある生活#ハーバルライフ#カラフルライフ  


2020年05月28日

カモミールと野菜発送

It’s been pretty busy harvesting peas, peas, peas-!
But beautiful nature gives us power to live❤️thank you☺️



1日がめまぐるしく、あっという間に終わってしまってる最近です...
そして
朝もまたすぐ、やってきちゃう

ひたすら
さやえんどう〜に追われ。










カモミール☺️
にもたくさん癒されながら。











最近、野菜発送をたくさんご注文頂き
素敵なご縁がたくさんある毎日です
感謝かんしゃです❤️










発送した野菜やハーブが
素敵に大変身させて頂くのを
見るのがとても嬉しい❣️

めまぐるしい毎日ですが
野菜たちに生かされてます






さてさて
これからが本番!がんばりましょー❤️









2020.5/28

  


Posted by happy-berry at 23:48Comments(0)おしらせ野菜発送

2020年05月28日

カモミールが満開!発送してます( *´艸)

Chamomile flower
There is a chamomile flower at our pea field which is far away from our chamomile filed
where did it come from? how come?hmm
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カモミールの甘い香り〜に癒されながら....
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今がちょうど、満開です❣️
ふわぁ〜っとりんごのような甘い香り☺️
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香りに包まれてるだけで、疲れも吹っ飛びます。
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そして、
なぜか、
遠く離れた場所にあるさやえんどう畑にも、なぜか、カモミールが!
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強い生命力です
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さやえんどうを収穫していると....‍
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どこからともなく、
ふわぁ〜っと。
甘い香りが
風に乗ってくるんです☺️
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たった、一本、二本のカモミールですが、
存在感は抜群です‼️
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そしてなんと言っても
この時期だけの
フレッシュカモミールティー✨


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ドライのカモミールティーと比べ物にならないほど、風味が良く、味も濃く、
そしてハーブティーの色も鮮やか〜❣️
甘い香りに癒されながら.....
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美味しすぎます✨
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今しか味わえない、旬の味!
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贅沢ですね☺️
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フレッシュカモミールの花束発送しています❣️❣️
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野菜の詰め合わせBOXも発送しています☺️
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詳しくはお問い合わせください( *´艸)
ご希望に応じて詰め合わせもできます♫
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採れたて新鮮野菜とハーブで
美味しいベジライフを
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今日もhappyな一日を❤️
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2020.5/28 #chamomile #chamomiletea #fresh#herb#herbtea#farm #veggies#peas#nagano#iiyama#長野#飯山#さやえんどう#グリーンピース#カモミール#フレッシュハーブ#ハーブ#ハーブティー#旬#野菜セット #野菜発送#発送#フレッシュカモミールは今だけ#ひぐらし農場#農業女子#採れたて発送#美味しいはしあわせ#野菜#ハーブのある暮らし #ハーブ園
  


2020年05月17日

野菜発送してます*

Fresh& seasonal vegetable box!
Please DM us if you are interested
We’ll send you fresh & tasty veggies to you♥️
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旬の野菜セット\(^^)/
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最近、ありがたいことに
インスタを通じてたくさんお問い合わせを頂いておりますありがとうございます❣️
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今ある旬のお野菜なので、その都度、野菜と相談しながらの内容になります。(ご希望に応じて、多くしたりすることも可能です)
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旬の採れたてのお野菜を
ぎゅぎゅぎゅっ✨と!
詰め合わせて発送致します
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野菜の他にも
ハーブティーもあるので
ご希望でしたらお申し付け下さい
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北信州の美味しい旬の野菜がたくさんの方に届きますように
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詳しくはDMにてお問い合わせください
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写真は、最近送った野菜セットの例です( *´艸)
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今なら
ベジブーケをおまけでお付けてしています☺️(畑を起こすまでの期間限定ですが笑)
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たくさんの方に
野菜のお花の可愛さを知っていただけたら嬉しいなぁと〜♥️
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野菜でhappyな毎日を!
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Happy day with fresh veggies✨✨
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#nagano#iiyama#nabekurahighlands #Higurashifarm#vegetables #veggies#fresh#長野#飯山#なべくら高原#ひぐらし農場#信州#野菜#野菜ボックス#発送#野菜発送#農家直送#新鮮野菜 #旬の野菜 #ベジブーケ#ハーブ#アスパラ#ハーブティー #野菜詰め合わせ#農業女子#農家の娘#畑#野菜#高原野菜#美味しいはしあわせ#たくさんの方に届きますように


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最新情報はこちらでCheck it out!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Instagramで公式の畑アカウント作りました♥️

ひぐらし農場なので、

Higurashifarm88




こちらで最新情報アップしてます


野菜の可愛い写真達を載せてます。

ストーリーは毎日アップしてるので、
なべくら高原の大自然を一緒に感じていただけると思います( *´艸)

美味しい野菜
みなさまにもhappyをお届けできますようにー!









  


Posted by happy-berry at 06:06Comments(0)おしらせ野菜なべくら高原野菜発送
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プロフィール
happy-berry
happy-berry
生まれも育ちも飯山〜

1年間、東京。
2年間、アメリカのワシントン州に留学していました。

小さい頃から外国に憧れており、早く飯山を出たい!と、外の世界に行くのがただただ昔から憧れていた夢だったのですが....

実際外に出て初めてわかりました。
飯山の素晴らしさ、体で実感して帰ってきちゃいました(*^^*)



自然に溢れ、

四季折々のはっきりしていてきれいな景色。

新鮮で美味しい野菜。

美味しい水。

綺麗な空気。

山に囲まれて生まれ育ったせいか、山が近くにないと落ち着きません^^;




体調を崩し、土や自然、野菜たちに触れることがどれだけ身体にとって良いことなのか、身体が必要としていることなのか、自分の身体で日々実感しています。




畑で癒されてる毎日です(^^)♥️



なべくら高原にある、父のひぐらし農場の日々のこと。

また、私のハーブ園や自家製ハーブティーのこと。

またまた、私の英語サークルのことなど。


ゆったーり
まったーり
のんびりと。

好きなことばかりしながら、気ままに生きています(*^^*)♥️



また、私と同じ病気、膠原病(こうげんびょう)や他の持病を持っている方にも、ぜひ読んでいただきたいです(^^)



病気のことなども、色々な情報をシェアしていけたらな、と思います。

持病を持っていても、こんなにアクティブに生活できること。元気に動き回れること!頑張ってるひとは周りにたくさんいること。


考え方次第で病気ともbest friendになれちゃうんですよね。

私も、病気になったおかげでハーブに興味を持ち、ハーブと出合うことができました(*^^*)♥️

ハーブにたくさん癒され、ハーブティーを飲み始めてからは風邪などにもなりにくい元気な身体になりました!!


同じような病気を持ってる方にも、ハーブの存在を教えたい...!

私がハーブから元気をたくさん貰ってるように、たくさんの人に広めていけたらなぁとそう思ってます*\(^o^)/*



どうぞよろしくお願いします(*^^*)♥️






・2014年~英語サークル始めました!

2018年で一月でちょうど4周年経ちました*\(^o^)/*

いつも支えてくれ、応援してくださるみなさまのおかげで今日の今日まで続けてこれました!
ありがとうございます♥️


・2017年一月からはENGLSIHカフェもゆる~く始めました♪

英語の楽しさをより多くの人に広めたい!
英語を話せると世界中の人と話ができる!視野が広がる!なにより、通じると、楽しいんです!!
飯山市内にたくさんいる外国人の先生たちを呼んで楽しく♪
英語で会話をしながら、仲良くなろう~友達を作ろう~!
という趣旨で、ゆる~く開催しています!






・2013年~ハーブの栽培も始めました!
なべくら高原ひぐらし農場に、小さな小さなハーブ園が誕生!


2018年は6年目です。
まだまだ小さいハーブ園ではありますが、

ここに来たらほっとする。
心穏やかな気持ちにさせてくれるような、
ほっと、一息つけるような。
ついつい笑顔になっちゃうような、
そんな場所を目指して。


体調とにらめっこしながら、
畑作業をしている毎日です^^



2014年8月には、念願のハーブコーディネーターも取得しました‼︎


自分で栽培したハーブだけを使用した、自家製ハーブティーを作っています♪




2016年4月~
本格的に農業を始めることを決意しました!

2016年4月~2017年3月 
NAGANO農業女子の2期生として活動させていただきました。

2018年6月~
農水省の次世代農業女性リーダー塾 4期生に参加し、経営の勉強を学んでいます



2018年4月~はまだまだ3年目!


地元いいやまやなべくら高原の魅力、
農業の楽しさをどんどん世界中の人へ発信していけたらなぁ、と思います!



どうぞよろしくお願いします*




2018.3
mami





live the life you love.
love the life you live.
enjoy your life.



+++++++++


☆ASEAN諸国で放映された番組
Japan Authentic に取材していただきました♪(2017.8)


Japan Authentic
https://www.youtube.com/watch?v=kcq8MB6y_0s



☆TV東京 生きるを伝える 
膠原病を発症し、それを乗り越え今、どう生きているか、ということを取材していただき、まとめていただきました!(2016.8.13放映)

www.tv-tokyo.co.jp/ikiru/movie384.html


☆ぐるなびの旅行サイト、ぐるたび

とても素敵な写真と記事で、収穫体験や、畑近くにある体験型宿泊施設、なべくら高原森の家の記事を取り上げてくださっています^^(2016)

https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_161/